Verse jus d’orange? Het is maar hoe u het ziet mevrouw!
Afgelopen vrijdag op het terras gezeten met een collega op het Raadhuisplein. Dit keer helaas geen plek bij onze vaste stek Jules Verne en Eetcafé Fijn maar nog wel een plekje bij de Notaris. Prima, lekker in de zon dus wat wil je nog meer? Vrijwel direct kwam een jongen naar onze tafel om de bestelling op te nemen. Mijn collega bestelt een verse jus d’orange en ik denk daar heb ik ook wel zin in! Na ongeveer vijf minuten wordt de bestelling gebracht en nemen wij een slok van de versgeperste jus d’orange. Of toch niet vers geperst? Nee inderdaad, niet vers geperst! De pakjes van Wicky smaken nog beter! Voor de vorm drijven er wel wat stukjes vruchtvlees in….Ik besluit er toch even een opmerking over te maken tijdens het bestellen van het eten. Ik zeg ‘die jus d’orange die is niet vers geperst’. De jongen kijkt me aan en antwoordt “het wordt door de groenteboer geperst en dan in pakken bij ons geleverd”. Ik kijk de jongen aan en moet een beetje lachen. Hij loopt snel weg en gaat naar de volgende tafel. Nadat we de lunch hebben genuttigd, haalt een serveerster onze lege borden en glazen (tsjaa je moet wat hè) op. Ze vraagt “heeft het gesmaakt?”. Ik zeg “ja hoor, alleen de jus d’orange niet”. De serveerster kijkt mij aan en vraagt wat er aan de hand was. Op mijn beurt zeg ik hetzelfde als tegen haar collega. Er valt een stilte…waarop ik aangeef “dus inderdaad, je weet zelf ook dat dit niet vers geperst is”. Zij kijkt me aan en antwoord “het is maar net hoe u het ziet mevrouw, het wordt ergens anders geperst en in pakken bij ons geleverd”. Ik zeg op mijn beurt: “Owhhh net als bij de supermarkt?”. Ze kijkt me aan, wordt een beetje rood en loopt weg. Inmiddels is haar mannelijke collega terug bij ons aan tafel een presenteert de rekening: EUR 2,75 voor een glaasje sinaasappelsap uit pak…..dat is toch snel verdiend?!
Foto: Peter Vroon
Loading ...
Hoi Angela,
wat goed dat je er wat van gezegd hebt! ik kan me ook over dat soort dingen vreselijk opwinden! en dan de reactie van de mensen erbij…het verbaasd me ook altijd weer… dat dit niet anders opgelost wordt. Kijk naar mijn blog over het broodje geitenkaas! Mensen lachen erom, maar toch gaat het echt ergens over!
Pluim dat je je mond hebt opengedaan!
De vraag is natuurlijk of er op de kaart staat ‘vers geperst’. Als dat het geval is, is er fraude in het spel!
Na weken Vollenhove een middagje Apeldoorn, het is maandag en het valt mee. Ik zit op het terras van café ‘De Verlopen Stek’, volgens kenners het beste terras van Apeldoorn, uitzicht op de Hoofdstraat, de markt en het Oranjepark, beter kan niet. Het terras daar waar de bekende en betekenisvolle Apeldoorner de ander ontmoet, roddelt, plannen bespreekt en filosofeert over andere tijden. Het enige terras van Nederland, misschien wel van de wereld, zonder bediening maar met zelfbediening. Een broodje kaas of een glas jus d’orange, daar staat de oven en daar de pers, je mag het allemaal zelf doen. De kastelein, oom Koos, zorgt voor de aanvoer, vermaakt het publiek en vertelt op verzoek, maar dan wel tegen betaling, de mop van de week. Een aanrader.
Beste Mehnit,
kun je mij ook het adres geven van ‘De Verlopen Stek’? Als ik dat zo lees, MOET ik daar heen!
Vanaf het station, de meesten onder ons weten wel waar het station gesitueerd is in Apeldoorn, de route, mw. Leerkens. U loopt rechtdoor de Stationsstraat in, eerste (voor de Mariakerk) links, Hoofdstraat rechts, rechtdoor bruggetje ‘de Grift’, eerste rechts (Beekstraat), eerste links (Marktstraat), steek diagonaal het Marktplein over (Stationstraat), bekijk het nieuw/oude postkantoor, steek de Stationstraat over, bij stoplichten rechtdoor (Regentesselaan), loop door tot aan het Oranjepark en het dan aan een voorbijganger/toevallige passant nogmaals vragen.
Maar op je vaste plek wordt inderdaad de jus vers geperst. ‘s ochtends voor openingstijd.. meerdere kannen en dat staat dan de hele dag.. en wat overblijft wordt dag erna vermengd.. gelukkig is dat wel lekker vers
en de jus die je beschrijft schenkt 60% van horeca Apeldoorn.
het is maar net hoe je het bekijkt…….
De terrassen zijn goed in Apeldoorn.
Beste Angela,
Ik begrijp je reactie volkomen. Het verhaal dat u verteld is door mijn collega’s is inderdaad waar. Het sap wordt niet door ons geperst. Het is echter niet zo dat wij dat even “makkelijk verdienen”. Deze kannen zijn qua inkoop zeker niet goedkoop. Het is ook absoluut niet de bedoeling om op die manier ons geld te verdienen.
Daarbij komt nog dat u niet vreemd moet staan te kijken als, wanneer u “vers” drinkt, het vaak is aangelengt met pakken jus d’orange uit de supermarkt. Deze praktijk vinden wij niet passen en hebben daarom voor deze oplossing gekozen.
Het is in onze optiek dan ook niet gepast om te insinueren dat wij op deze manier u expres te veel rekenen voor een glas jus d’orange. Gastvrijheid en kwaliteit staan bij ons natuurlijk voor op. Helaas kunnen we niet iedereen altijd tevreden stellen, hoe graag we dit ook zouden willen.
Vriendelijke groet
vers bn, bw; -er, -t
1 nieuw, niet oud: ~ brood pas gebakken
2 nog niet gebruikt: ~e troepen
Bron: http://www.vandale.nl/vandale/zoekService.do?selectedDictionary=nn&selectedDictionaryName=Nederlands&searchQuery=vers
Ik neem aan dat deze jus d’orange nog niet eerder gebruikt was, dus deze voldoet prima aan kwalificatie 2.
Volgend onderwerp