
Apeldoornse Bertus nu officieel topkok
De prestigieuze club van topkoks Euro-Toques is sinds deze week een lid rijker. Apeldoorner Bertus Stijf, eigenaar van het restaurant Het Veluws Eethuis in Wissel, is na een strenge ballotage toegelaten tot dit selecte gezelschap. „De kroon op mijn werk’’, aldus de man die geheel volgens de regels van de club, die hem officieel met