Eindelijk Urlaub voor Klein Berlijn

Woensdag 20 juli 2016

Door Redactie

Urlaub, het terrasproject van Klein Berlijn, gaat eind deze week eindelijk van start. Het slechte weer en zakelijke besognes stonden Urlaub lang in de weg. Het terras dat wordt gecreëerd op een braakliggend terrein schuin tegenover McDonalds aan de Hoofdstraat is deze week op donderdag (21), vrijdag (22) en zaterdag (23) juli geopend. Ook de dagen daarna – zolang de zon blijft schijnen – zijn er tot het eind van de zomer activiteiten.

De man achter Urlaub is Arnoud van Walchren, de eigenaar van het horecabedrijf Klein Berlijn. ,,Het gaat er eindelijk van komen’’, verzucht hij. ,,Nu er een warme en deels droge periode aankomt is het de moeite waard. Want vergis je niet, het is hier niet het Caterplein of Leienplein. Wij kunnen hier niets laten staan. Hier zijn geen bewakingscamera’s.’’

Van Walchren heeft ervaring opgedaan met het terras voor Klein Berlijn, een kleine honderd meter zuidwaarts. ,,Het neerzetten van de tafels en stoelen en het weer binnenbrengen brengt twee uur dagelijks werk met zich mee.’’ In hoeverre dat lonend is, laat Van Walchren liever in het midden. Een klein eindje verderop wordt de Kalverstraat verkeerstechnisch onder handen genomen. Vanuit de richting NS Station is Klein Berlijn daardoor slecht bereikbaar. En dat scheelt Van Walchren inkomen. Ondernemersrisico, maar toch.

Vorig jaar namen Van Walchren en een zakenpartner Klein Berlijn over. Sinds kort is Van Walchren de enige eigenaar. ,,Ook dat heeft tijd gekost. Mede daardoor heeft Urlaub vertraging gelopen.’’

Het zelfbedieningsterras gaat om 11 uur open, tot hooguit 22 uur. Vanuit een op het terrein geparkeerde bus komen de gasten aan hun hapjes en drankjes. Ook foodtrucks kunnen desgewenst worden ingezet. Komende zaterdag is er muziek. Urlaub am Sonntag is voorlopig niet aan de orde. ,,Dat is de dag van de Stadsoase. Daar ga ik niet tussen zitten.”

Dat het terras in de belangstelling staat blijkt uit reacties op Apeldoorn Direct en de drukte tijdens de Giro. Vandaar dat Van Walchren wat programma’s in de pijplijn heeft. Zo is er op 2 september een speciale Vega Vrijdag met vijf foodtrucks die louter vegetarische gerechten bereiden en wordt later de zomer ludiek uitgeluid. Met muziek die niet verwant is aan techno en dance. ,,Daar hebben we in Apeldoorn al meer dan genoeg van. Wij zijn van mening dat je elkaar op het terras moet kunnen verstaan. Relaxed dus.’’

Onze nieuwsbrief

Elke maandag ons nieuws in de mail?

Meer lezen over ondernemen

REACTIES

Elke maandag ons nieuws in de mail?