Natuurlijk had Joris Visser zijn friet tot de beste van het land bekroond willen zien. Maar de patat-specialist van Loket 13 aan de Brinklaan moet nog even geduld hebben. Ondanks een licht tegenvallende achtste plaats in de jaarlijkse test van AD is hij de enige in heel Nederland die al enige jaren onafgebroken in ’s lands top-10 staat. En dat mag een prestatie heten.
Tijdens de prijsuitreiking in Ermelo refereerde het AD, dat de landelijke test jaarlijks houdt, aan het vakmanschap van Visser en zijn medewerkers. Het Vlaamse Friteshuis Loket 13 staat immers voor kwaliteit. Visser kreeg voor zijn verse patat (de diepvrieskist blijft buiten de deur) een negen en dat betekent zeer goed. De winnaar uit Ermelo kreeg een 10. Visser spreekt van een momentopname. Net als zijn medewerker en top-frietbakker René Veldhuis. ,,In de afgelopen jaren werden we derde. En toen we de allereerste keer meededen vierde. Het juryrapport meldde dat we dezelfde kwaliteit leveren als verleden jaar.’’
Eigenaar Joris Visser wilde dan ook niet van een teleurstelling weten. ,,Uiteraard willen we ooit die eerste plaats pakken. Maar waar het om gaat is continuïteit en tevreden klanten. Daar werken we elke dag aan. Volgend zijn er weer nieuwe kansen om de hoofdprijs te winnen. Dat blijft ons streven.’’
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functionele cookies
Altijd actief
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
REACTIES