Fransman brengt Beaugelais Primeur naar Apeldoorn

20 november 2015, van 17:00 tot 22:00 - Grand Café Salon 1813

Door Redactie

Salon 1813 schenkt op vrijdag 20 november een Beaujolais Primeur. Deze Beaujolais is afkomstig van wijnboer Daniel Passot, die de wijn al ruim 30 jaar zelf komt brengen. Hij maakt er maar 1 vat van, verder maakt hij uitsluitend bewaarwijnen. De reden van de topkwaliteit is het droge voorjaar en de warme zomer, waardoor er geen ziektes in de wijngaarden werden geconstateerd. Het suiker-/alcoholpercentage van de druif lag dit jaar zeer hoog, gemiddeld zo’n 14 procent, en de kwantiteit bleef wat achter. Op 27 augustus 2015 werden de druiven al geoogst, dat is 14 dagen eerder dan normaal. Volgens Frank de Jongh, die al 43 jaar druiven plukt bij Passot, belooft 2015 het beste jaar te worden na 1947. De wijn wordt in bijzijn van Daniel Passot vanaf 17.00 uur geschonken, er worden Franse kaasplanken geserveerd en de tamme kastanjes ontbreken niet. De avond wordt muzikaal omlijst door Bruno Rombouts op accordeon en Lex Kemper op gitaar. Een Frans avondje dus aan de Deventerstraat 13 in Apeldoorn. Entree is gratis. Voor info kijk op www.salon1813.nl.

Onze nieuwsbrief

Elke maandag ons nieuws in de mail?

REACTIES

Elke maandag ons nieuws in de mail?