Vega Vrijdag ook in Beekbergen

16 mei 2014 - 28 april 2014, om 18:00, Veluwse bos

Door Redactie

Veluwse Bos

Steeds meer mensen eten vaker vegetarisch om dierenleed tegen te gaan, het klimaat te sparen, de eigen gezondheid te bevorderen en/of tegen de honger in de wereld. Toch is de kwantiteit en kwaliteit van vegetarische gerechten bij restaurants vaak beperkt. Om vegetarisch eten in restaurants te promoten, hebben vrijwilligers de VegaVrijdag in Apeldoorn en omstreken geïntroduceerd. Steeds meer restaurants melden zich hiervoor aan. Zo ook restaurant het Veluwse bos in Beekbergen. Vanaf 16 mei serveren zij elke vrijdag een exclusief vegetarisch en/of veganistisch viergangenkeuzemenu voor 27,50 euro, dat speciaal naar aanleiding van de VegaVrijdag is bereid. Om dit te vieren is iedereen van harte uitgenodigd voor de startavond op 16 mei vanaf 18:00 uur. Dan komt schrijfster en columniste Yvonne Kroonenberg (bekend van o.a. “Het zit op de bank en het zapt” en “Alles went, behalve een vent”) vertellen over Alleen de knor wordt niet gebruikt. Reserveren kan bij het restaurant, tel. 055-5061393.

Het Apeldoornse initiatief gaat waarschijnlijk in andere gemeenten overgenomen worden. O.a. vrijwilligers uit Zwolle en Enschede hebben belangstelling getoond voor het initiatief. Naast het Veluwse bos doen ook de volgende restaurants mee: Gasterij Leienplein10, de Cantharel, Keizerskroon, MoonSky en Loenermark. Op 20 juni is de volgende startavond bij restaurant Intens uit Voorst. Voor meer informatie, zie VegaVrijdag op Facebook of www.vegavrijdagrestaurants.nl.

 

Onze nieuwsbrief

Elke maandag ons nieuws in de mail?

Meer lezen over

REACTIES

Elke maandag ons nieuws in de mail?