Eerste editie Apeldoornse ijstest een groot succes

Woensdag 3 september 2014

Door Redactie

Op dinsdagmiddag 2 september vond de eerste editie van de Apeldoornse ijstest plaats in het Stadscafé. Een geslaagde editie die smaakte naar meer!. De winnaar van de avond? Dat was IJSkaffee de Kei uit Ugchelen. Een jaar lang mogen zij de felbegeerde titel dragen: ‘Het lekkerste ijs van Apeldoorn’ .

Onder toeziend oog van notarits Anja Hansma van ‘Notarissen zonder Naam’ werden de verzegelde ijsbakken opengemaakt en werd het ijs van IJssalon van Swoll( Asselsestraat), IJskaffee de Kei (Ugchelseweg), IJssalon Gemelli( Arnhemsewg), IJssalon Charly(Asselsestraat) en IJssalon Soomerz (Marktplein) geserveerd aan de vakkundige jury en de publieksjury.

De speciaal voor deze eerste editie uitgenodigde vakjury bestond uit:

  • David Levie, culinair verslaggever en journalist van de Stentor
  • Nanette Booij alias @ZaligZoet, Apeldoornse, foodie en schrijfster
  • Marcel Ooijer, Apeldoorner en smaakspecialist J.S. Polak Koninklijke Specerijenmaalderij
  • Virginie Korteling, Apeldoornse en eigenaresse van en kok bij Plaisir Gourmand
  • Folkher Langejans, gastdocent op het ijscentrum in Wageningen en adviseur bij Valmar Benelux ijsbereidingsapparatuur

 

De middag werd aan elkaar gepraat door Martijn van Duivenboden. Die de jury en het publiek vragen stelde over het ijs. Het publiek vermaakte zich deze middag prima en was zichtbaar aan het genieten van al het gratis ijs dat werd uitgedeeld. Voor jong en oud was het een leuke middag. De eerste editie van de Apeldoornse ijstest was een geslaagde editie. Op naar volgende jaar met hopelijk een tweede editie!

 

 

Onze nieuwsbrief

Elke maandag ons nieuws in de mail?

Meer lezen over cultuur

REACTIES

Elke maandag ons nieuws in de mail?