Vrouwen in de horeca: Saskia Huisman
Farmers Steakhouse (33 jaar) aan de Nieuwstraat tegenover de bioscoop is een blijvertje in Apeldoorn. Gedurende zeventien jaar mag Saskia Huisman zich de eigenaar noemen. Zij is in Apeldoorn geboren en getogen. Hoe kom je in de horeca terecht? ,,Ik heb de Middelbare Hotelschool gedaan in Apeldoorn. Vanaf de start heb ik het Steakhouse meegemaakt.
De redactie bestaat uit een eindredacteur, hoofdredacteur, fotografen en een aantal verslaggevers. Zij gaan geregeld op pad om verhalen te maken over onderwerpen die spelen in Apeldoorn. Dit kan bijvoorbeeld een nieuw restaurant zijn, werkzaamheden aan een straat of dingen waar Apeldoorners graag hun verhaal over kwijt willen.