Ondernemen

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Jeannette van Onselen

Vrouwen in de horeca: Jeannette van Onselen

Zaterdag 9 juli 2016

Op de hoek van het Amaliapark (voorheen het Brinkpark) staat het poffertjes- en pannenkoekenhuis ‘Paviljoen Amalia’ van Jeanette van Onselen. Sinds haar man ruim tien jaar geleden overleed, trekt zij hier met steun van haar dochter Mariska de kar. Hoe is het ooit allemaal begonnen? ,,Mijn toekomstige man stond bij de bushalte en tikte zo

Ondernemen
Terras Cantharel scoort landelijk hoog

Terras Cantharel scoort landelijk hoog

Maandag 4 juli 2016

Zakken op de ranglijst en toch tevreden gezichten. Bij hotel-restaurant-partycentrum De Cantharel in Ugchelen zijn manager Jeroen van der Veen en zijn medewerkers blij met een 62-ste plaats op de landelijke ranglijst die Misset Horeca jaarlijks samenstelt. Het Hooihuis in Roosendaal (NB) mag zich sinds vandaag (maandag 4 juli) in een eerste plaats verheugen. Vorig

Ondernemen
Vrouwen  in de horeca: Saskia Huisman

Vrouwen in de horeca: Saskia Huisman

Zaterdag 2 juli 2016

Farmers Steakhouse (33 jaar) aan de Nieuwstraat tegenover de bioscoop is een blijvertje in Apeldoorn. Gedurende zeventien jaar mag Saskia Huisman zich de eigenaar noemen. Zij is in Apeldoorn geboren en getogen. Hoe kom je in de horeca terecht? ,,Ik heb de Middelbare Hotelschool gedaan in Apeldoorn. Vanaf de start heb ik het Steakhouse meegemaakt.

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Annika van Kruijssen

Vrouwen in de horeca: Annika van Kruijssen

Zaterdag 25 juni 2016

Onder het dak van de belevingswinkel ’t Achterhuus aan de Molencatelaan 4a in Ugchelen bestiert Annika van Kruijssen ´t Koffiehuus sinds april van dit jaar. Een veelzijdige gelegenheid voor een bakje koffie met, een high-tea, een kinderfeestje of een lunch. Hoe kwam je op het idee om een koffiehuis te beginnen? ,,Via een vriendin kwam

Ondernemen
Craft beers en crowdfunding aan de Koninginnelaan

Craft beers en crowdfunding aan de Koninginnelaan

Dinsdag 21 juni 2016

Apeldoorn krijgt een eigen speciaalbierwinkel. Nog deze zomer openen Apeldoorners Coen Harleman en Paul de Jong de deuren van hun winkel met de naam Hopdonders, in het voormalige Pals-gebouw halverwege de Koninginnelaan. Een ontwikkeling die past in de trend van een toenemende vraag naar bijzondere bieren bij een steeds groter publiek. Crowdfunding Voor het benodigde

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Loes Landman

Vrouwen in de horeca: Loes Landman

Zaterdag 18 juni 2016

Het Nieuws van Apeldoorn aan de Asselsestraat is net als het Stadscafé aan de Nieuwstraat eigendom van Alger van Veldhuizen. Zijn levensgezellin Loes Landman werkt in beide zaken. Van het Nieuws is ze het visitekaartje. Hoe ben je in de horeca terecht gekomen? ,,Het begon als een bijbaantje In La Paz, een Argentijn. Na het

Ondernemen
Hippe gin, ambachtelijke jenever en meer

Hippe gin, ambachtelijke jenever en meer

Donderdag 16 juni 2016

Hij is nu een jaartje actief in het voormalige ROC, op de hoek van de Stationsstraat en de Molenstraat. Van de meeste bedrijven die zijn gevestigd in het gebouw met de opmerkelijke naam Tot2021 is vanaf de straatkant niet te zien waarmee ze bezig zijn. Met Bottles & Barrels is dat duidelijk anders. Op de

Ondernemen
DeA start werving voor groot zonnepark Ecofactorij

DeA start werving voor groot zonnepark Ecofactorij

16 juni 2016, om 16:30, deA, Ecofactorij 18, Apeldoorn

  Duurzame energiecoöperatie deA start op 16 juni met de verkoop van 2100 ZonDelen. Daarmee komt de realisering van een grootschalig zonnepark op bedrijventerrein de Ecofactorij een grote stap dichterbij. Het geplande zonnepark maakt zonne-energie mogelijk voor mensen en bedrijven die zelf geen zonnepanelen op hun dak kunnen of willen leggen en die toch een

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Uschi Atia

Vrouwen in de horeca: Uschi Atia

Zaterdag 11 juni 2016

Aan de van Kinsbergenstraat 19 zwaait Uschi Atia al 33 jaar de scepter over het grillrestaurant Shalom. Samen met haar man Moris die in 1981 deze zaak begon. Moris komt uit Egypte. Hij behoort tot de Koptische Kerk. Kopten (Christenen) behoren tot een minderheid in dat land. Hoe is het allemaal begonnen? ,,Ik kwam een

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Jannie Hoffkamp

Vrouwen in de horeca: Jannie Hoffkamp

Zaterdag 28 mei 2016

Aan de Nieuwstraat nr. 80 bestiert Jannie Hoffkamp met haar man Erwin pal tegenover de JT bioscopen haar puur Hollandse Snackbar @Jannie. Een oase tussen alle shoarma geweld. Na zes jaar inmiddels een begrip in Apeldoorn. Jannie en Erwin wonen in Lelystad. Hoe ben je in de wereld van de snacks terechtgekomen? ,,Ik kom uit

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Angela en Yvonne

Vrouwen in de horeca: Angela en Yvonne

Zaterdag 21 mei 2016

Yvonne van der Elburg en Angela Wolthuis zijn begonnen aan het tweede jaar van Salon 1813 aan de Deventerstraat. De twee hartsvriendinnen kennen elkaar al van hun achtste jaar. Voor het eerst werken ze echt samen. Waar kennen jullie elkaar van? ,,Van de gym. Orion in de Veste aan de Fabianusstraat. We waren al heel

Ondernemen
ACEC: dé plek om te innoveren en creativiteit te uiten

ACEC: dé plek om te innoveren en creativiteit te uiten

Woensdag 18 mei 2016

In 2008 opende het vernieuwde ACEC-gebouw na een grote renovatie van het gebouw. De gunstige ligging in het Cultuurkwartier heeft het gemeentebestuur in 2005 doen besluiten het gebouw te renoveren en te verbouwen tot een bedrijfsverzamelgebouw voor instellingen en ondernemingen die op cultureel gebied actief zijn. De gemeente Apeldoorn huurt zelf ook een paar ruimtes

Ondernemen
Vrouwen in de horeca: Monique Beckers

Vrouwen in de horeca: Monique Beckers

Zaterdag 14 mei 2016

Midden in de Korenpassage zwaait Monique Beckers al bijna negen jaar de scepter over Het Apeldoorns Koffiehuys. Haar zaak is bepalend voor het overdekte winkelcentrum dat in crisistijd even leek te wankelen. Hoe en wanneer is het allemaal begonnen? ,,We zijn opengegaan op 1 juni 2007. De reden is dat ik altijd in de horeca

Ondernemen
Roer gaat om in tapperij Den Olifant

Roer gaat om in tapperij Den Olifant

Donderdag 12 mei 2016

Tapperij-café Den Olifant aan de Kapelstraat krijgt met ingang van komende maand een nieuwe eigenaar. Jeroen Ter Veen trekt zich terug in zijn eigen Café Jeroen en maakt plaats voor Frits Groeneveld, die zich laat assisteren door Martijn de Frankrijker. De heren hebben grootste plannen met Den Olifant, die aan de vooravond staat van een

Elke maandag ons nieuws in de mail?